Технические характеристики
Вес без упаковки
95.4 кг
Вес с упаковкой
106 кг
Высота
825 мм
Глубина
805 мм
Загрузка теста
35 кг
Кол-во скоростей
2 скорости
Механизм крепления чаши
несъемная дежа
Механизм поднятия головы
неподъемная траверса
Мощность
1.1 кВт
Напряжение
380 В
Обьем дежи
41 л
Производительность
112 кг/ч
Тип
спиральный
Ширина
480 мм
Описание
Морозильный стол Abat СХН-70 предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, заморозки и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемой по высоте одной полкой-решеткой и ножками.
Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 202 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Изоляция стенок и полости стола выполнена методом заливки пенополиуретаном. Эксплуатация стола допускается при температуре окружающей среды от 12 до 42 °C и относительной влажности от 40 до 70%.
Особенности:
- Компрессор Danfoss
- Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
- Автоматическая оттайка
- Динамическое охлаждение
- Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
- Климатический класс: 5
Дополнительные характеристики:
- Полезный объем: 150 л
- Размер полок: GN 1/1
- Толщина стенки: 56 мм
- Хладагент: R404a
- Общая масса хладагента: 0,3 кг